Сухі паростки пшениці дрібного помолу

Сухі паростки пшениці дрібного помолу – це продукт, який виготовляють з паростків пшениці шляхом їх сушіння і подрібнення. Це харчовий продукт, який можна використовувати як додаток до різних страв, наприклад, випічки, салатів, супів, каш і т.д. Він має приємний смак та аромат, а також багатий склад корисних речовин.

Серед корисних речовин, які містяться в сухих паростках пшениці дрібного помолу, можна виділити білки, вуглеводи, клітковину, вітаміни групи В, Е, а також мікроелементи, такі як залізо, кальцій, фосфор, калій і магній.

Завдяки своєму складу, сухі паростки пшениці дрібного помолу можуть бути корисні для здоров’я, зокрема для підтримки імунної системи, покращення травлення, зниження рівня холестерину в крові та покращення роботи серцево-судинної системи.

Наша компанія присвячена здоровому способу життя, тому ми гарантуємо, що наші сухі паростки не містить жодних консервантів та шкідливих домішок. Ми зобов’язані забезпечити найвищу якість та свіжість наших продуктів, щоб наші клієнти могли насолоджуватися всіма перевагами сухих паростків без будь-яких зайвих переживань.

Ми займаємося професійним виготовленням продукції і з нашої боку забезпечуємо високу якість кожної партії. Підтвердженням цього є наші сертифікати відповідності технічним вимогам, ТУ (Технічні Умови) та сертифікат на систему управління безпечністю харчових продуктів ДСТУ ISO 22000:2019, що свідчать про нашу увагу до якості та безпеки наших продуктів.

Склад сухих паростків пшениці:

Сухі паростки пшениці дрібного помолу містять:

Білки: вони складають приблизно 13-15% від сухої маси сухих паростків пшениці дрібного помолу. Білки є важливим будівельним матеріалом для тіла і необхідні для підтримки росту та відновлення клітин.

Вуглеводи: складають приблизно 60-70% від сухої маси сухих паростків пшениці дрібного помолу. Вони є головним джерелом енергії для тіла.

Клітковина: відноситься до нерастворимих волокон, які допомагають покращити травлення та запобігти запорам. Крім того, вона допомагає знижувати рівень холестерину в крові і знижувати ризик серцево-судинних захворювань.

Вітаміни: Сухі паростки пшениці дрібного помолу містять вітаміни групи В, такі як B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B6 ​​(піридоксин) і B9 (фолієва кислота), а також вітамін Е. Вони важливі для підтримки здоров’я нервової системи, енергетичного обміну та здоров’я шкіри.

Мінерали: сухі паростки пшениці дрібного помолу містять різні мінерали, такі як залізо, кальцій, фосфор, калій і магній. Вони необхідні для зміцнення кісток і зубів, підтримки здоров’я м’язів та серцево-судинної системи.

Зокрема, сухі паростки пшениці дрібного помолу містять білки таких типів:

Глобуліни, які є розчинними в воді білками, що можуть забезпечувати енергію та підтримувати функції м’язів.

Альбуміни, які також є розчинними в воді білками і можуть виконувати різні функції, такі як зберігання і транспортування речовин у крові.

Проламіни, які є нерозчинними в воді білками, але можуть містити корисні амінокислоти та інші поживні речовини.

Сухі паростки пшениці дрібного помолу містять вуглеводи в складі, такі як целюлоза, геміцелюлоза, пектини та інші розчинні в воді вуглеводи. Ці вуглеводи містять різні типи діетичних волокон, які можуть бути корисними для здоров’я організму.

Наприклад, целюлоза та геміцелюлоза є нерозчинними діетичними волокнами, які допомагають збільшити кількість маси калу та поліпшують перистальтику кишечника. Це допомагає запобігти запорам та іншим проблемам з травленням.

Пектини та бета-глюкани, які є розчинними в воді вуглеводами, можуть допомагати знизити рівень холестерину в крові та підтримувати здоров’я серцево-судинної системи. Крім того, дієти з високим вмістом діетичних волокон можуть допомагати знизити ризик розвитку діабету та певних типів раку.

Сухі паростки пшениці дрібного помолу містять різні види клітковини, такі як нерозчинні діетичні волокна (целюлоза, геміцелюлоза) та розчинні діетичні волокна (пектини, бета-глюкани, інулін та інші).

            Клітковина є несмаковим компонентом їжі, який не може бути перетравлений людським організмом, але є важливим для здоров’я шлунково-кишкового тракту. Клітковина допомагає підтримувати здорову травну систему та може допомогти зменшити ризик розвитку певних захворювань, таких як запори, дивертикулез, геморой, колоректальний рак та інші.

Клітковина є корисною для мікробіоти організму. Клітковина не може бути перетравлена шлунково-кишковим трактом людини, але слугує харчовим засобом для деяких корисних бактерій, що мешкають у кишечнику, таких як біфідобактерії та лактобактерії.

Ці бактерії розкладають клітковину на компоненти, які можуть бути використані як паливо для їх росту та розвитку. При цьому вони виробляють корисні речовини, такі як кислота молочна, органічні кислоти та куркуміни, які мають протизапальні та антиоксидантні властивості, а також допомагають знижувати ризик розвитку захворювань, таких як запалення кишечника та колоректальний рак.

Сухі паростки пшениці дрібного помолу містять різноманітні вітаміни, зокрема вітамін А, вітаміни групи В (B1, B2, B3, B6), вітамін С та вітамін Е. Ось які корисні властивості мають ці вітаміни:

Вітамін А: необхідний для здоров’я очей, допомагає зберігати здоров’я слизових оболонок та шкіри, сприяє нормальному функціонуванню імунної системи.

Вітаміни групи В: відповідають за роботу нервової системи, сприяють здоров’ю шкіри та волосся, допомагають зберегти нормальний рівень енергії в організмі.

Вітамін C: антиоксидант, що допомагає зберегти здоров’я кровоносної системи та підтримує імунну функцію організму.

Вітамін Е: антиоксидант, що допомагає зберегти здоров’я клітин та тканин, підтримує здоров’я кровоносної системи та м’язів.

Сухі паростки пшениці дрібного помолу містять різноманітні мінерали, зокрема кальцій, залізо, магній, фосфор та калій. Ось які корисні властивості мають ці мінерали:

Кальцій: необхідний для здоров’я кісток та зубів, підтримує здоров’я нервової системи та м’язів.

Залізо: необхідне для здоров’я крові, підтримує здоров’я імунної системи та нормальне функціонування мозку.

Магній: допомагає зберегти здоров’я кісток та зубів, сприяє нормальному функціонуванню м’язів та нервової системи, підтримує здоров’я серцево-судинної системи.

Фосфор: необхідний для здоров’я кісток та зубів, підтримує нормальний рівень енергії в організмі та функціонування нирок.

Калій: регулює роботу серцево-судинної системи, сприяє здоров’ю м’язів та нервової системи, допомагає зберегти нормальний рівень рідин в організмі.

Сухі паростки пшениці дрібного помолу містять різноманітні фітонутрієнти, такі як поліфеноли, каротиноїди, флавоноїди, амінокислоти та інші корисні сполуки. Ось деякі з цих сполук та їх корисні властивості:

Флавоноїди: мають антиоксидантні властивості, що допомагає захистити клітини від пошкоджень, запобігає захворюванням серця та зниженню рівня запалення в організмі.

Каротиноїди: мають антиоксидантні властивості, що допомагають попередити окислювальні пошкодження клітин, а також можуть сприяти здоров’ю очей та імунної системи.

Амінокислоти: Сухі паростки пшениці містять амінокислоти, які є будівельними блоками білків. Деякі амінокислоти такі як лізин можуть допомогти у зміцненні імунної системи, допомагають у збереженні м’язів та сприяють відновленню тканин.

Поліфеноли: мають антиоксидантні властивості, які допомагають захистити клітини від пошкоджень, сприяють здоров’ю серцево-судинної системи та можуть мати протизапальні властивості.

Сухі паростки пшениці дрібного помолу містять різноманітні антиоксиданти, такі як флавоноїди, каротиноїди, токофероли та фенольні сполуки. Наприклад, вони містять рутин, кверцетин, кафеїнову кислоту, хлорогенову кислоту, лінолеву кислоту, вітамін Е та інші сполуки. Антиоксиданти мають важливу роль у захисті клітин від шкідливих впливів вільних радикалів, які можуть спричинити окислення та пошкодження клітинних компонентів, таких як білки, ліпіди та ДНК. Регулярне вживання антиоксидантів може допомогти знизити ризик розвитку різних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання, деякі види раку та хронічні захворювання, пов’язані зі стресом окислювання.

Загальна користь:

Сухі паростки пшениці дрібного помолу мають багато корисних властивостей для здоров’я людини завдяки своєму складу. Деякі з можливих користей включають:

Покращення травлення: Клітковина в складі Сухих паростків пшениці дрібного помолу допомагає відновити нормальне функціонування травної системи та зменшити ризик розвитку запорів та інших травних проблем.

Зниження ризику розвитку діабету: Відомо, що Сухі паростки пшениці дрібного помолу містять комплекс вуглеводів, які сприяють підвищенню чутливості кліток організму до інсуліну, що може знизити ризик розвитку діабету.

Покращення здоров’я серця: Клітковина та інші речовини в Сухих паростках пшениці дрібного помолу допомагають знизити рівень холестерину в крові та покращити функціонування серцево-судинної системи.

Зниження ризику хронічних захворювань: Вміст антиоксидантів, вітамінів та мінералів у паростках пшениці може допомогти знизити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет, інсульт та деякі види раку.

Підтримка імунної системи: Вітаміни та антиоксиданти в складі паростків пшениці можуть допомогти зміцнити імунну систему та зменшити запальні процеси в організмі.

Підвищення енергії: Сухі паростки пшениці дрібного помолу містять вуглеводи, які є важливим джерелом енергії для організму.

Підтримка нормальної  ваги: Вміст клітковини та білків у паростках пшениці може допомогти зберегти почуття ситості на тривалий час, що може бути корисним для підтримки здорового вагового регулювання.

Підтримка здорової шкіри: Вітамін Е, який міститься у паростках пшениці, може допомогти зберегти здорову шкіру та запобігти передчасному старінню.

Однак, важливо пам’ятати, що жоден продукт не є “чудовим ліком” на всі хвороби, а збалансоване харчування та здоровий спосіб життя – ключ до збереження здоров’я.

При вагітності та грудному вигодовуванні

Сухі паростки пшениці дрібного помолу можуть бути корисними для вагітних жінок та жінок під час грудного вигодовування. Вони містять велику кількість білків, вуглеводів, вітамінів та мінералів, які є важливими для забезпечення оптимального здоров’я матері та дитини.

Зокрема, паростки пшениці містять багато фолієвої кислоти, яка є важливою для здорового розвитку клітин та допомагає запобігти вадам плода в перші місяці вагітності.           У 100 грамах сухих паростків пшениці дрібного помолу може бути до 300 мікрограмів фолієвої кислоти, що становить близько 75% від денної потреби організму. Вони також містять кальцій, залізо та інші мінерали, які можуть бути корисними для майбутньої матері та розвиваючогося плода.

Зауважимо, що перед вживанням будь-яких продуктів під час вагітності та годування грудьми, важливо проконсультуватися з лікарем або дієтологом.

Для дітей

Сухі паростки пшениці дрібного помолу можуть бути корисним додатком до дитячого харчування. Однак, як і з будь-яким продуктом, варто бути уважним і не перевищувати допустиму кількість. Діти зазвичай потребують менше калорій, білків та інших поживних речовин, ніж дорослі, тому необхідно враховувати їхні потреби в харчуванні при включенні сухих паростків пшениці в раціон.

Також слід звернути увагу на те, як приготовлюється їжа з сухих паростків пшениці дрібного помолу, оскільки дітям може бути важко пережувати цей продукт, якщо він не належним чином приготовлений. Рекомендується додавати сухі паростки пшениці до страв, які дитина вже звикла їсти, наприклад, до йогурту, каш або салатів.

Зважаючи на високу концентрацію багатьох поживних речовин у сухих паростках пшениці, включення їх у раціон дітей може сприяти зміцненню імунітету, покращенню здоров’я шкіри та зменшенню ризику захворювань серцево-судинної системи в майбутньому.

Однак, перед тим, як додавати сухі паростки пшениці в дитяче харчування, рекомендується звернутися до лікаря або дитячого харчового консультанта.

Сухі паростки пшениці в косметології

Сухі паростки пшениці дрібного помолу також можуть бути використані в косметології. Це пов’язано з їхніми властивостями, що допомагають зберігати здоров’я шкіри та волосся.

Завдяки вмісту вітамінів, антиоксидантів, мінералів та інших корисних речовин, сухі паростки пшениці можуть бути використані у складі косметичних засобів для догляду за шкірою обличчя та тіла.

Зокрема, вони можуть бути включені до складу масок для обличчя, кремів, лосьйонів, шампунів та інших засобів. Застосування сухих паростків пшениці може допомогти покращити стан шкіри, зменшити запалення, зволожити та зняти подразнення.

Крім того, сухі паростки пшениці можуть бути використані як скраб для видалення відмерлих клітин шкіри та забруднень. Вони мають дрібну структуру, яка дозволяє ефективно очищати шкіру та забезпечувати їй здоровий вигляд.

Коли вживати Сухі паростки пшениці

Сухі паростки пшениці дрібного помолу можна вживати як додаток до різних страв і напоїв, таких як смузі, йогурти, каші, супи, салати та інші.

Рекомендована добова доза для дорослих становить 2-3 столові ложки (приблизно 20-30 грамів) сухих паростків пшениці дрібного помолу. Оскільки сухі паростки пшениці мають високий вміст клітковини, важливо починати з невеликої кількості і поступово збільшувати дозу, щоб організм звик до такого харчування.

Для вживання сухих паростків пшениці дрібного помолу їх можна замочити у воді на кілька годин або на ніч, щоб зробити їх менш твердими та більш поживними. Також їх можна додавати до супів або до хлібобулочних виробів, щоб збільшити кількість клітковини в харчуванні.

Скільки можна вживати в день

Для дорослих людей рекомендується вживати приблизно 30 грамів (2 столові ложки) сухих паростків пшениці дрібного помолу на день, розподілені на кілька прийомів. Однак, кількість може змінюватися залежно від особистих потреб і рекомендацій лікаря.

Для дітей дозу слід підбирати індивідуально, в залежності від віку та фізіологічних потреб.

Зазвичай, немає жорстких обмежень на час вживання Сухих паростків пшениці дрібного помолу. Але якщо ви раніше не вживали їх, краще починати з невеликої кількості і поступово збільшувати її, спостерігаючи за реакцією свого організму.

Не рекомендується перевищувати рекомендовану дозу, оскільки це може призвести до побічних ефектів. Також важливо пам’ятати, що сухі паростки пшениці дрібного помолу не повинні замінювати повноцінний раціон харчування, а слід вживати їх як доповнення до збалансованої дієти.

Чи можна вживати натщесерце і на ніч

Щодо прийому натщесерце або на ніч, то краще вживати Сухі паростки пшениці дрібного помолу з їжею або під час її прийому. Це допоможе забезпечити оптимальне засвоєння корисних речовин з продукту та уникнути можливих шкідливих впливів на шлунково-кишковий тракт.

Протипоказання та обмеження вживання сухих паростків пшениці

Хоча Сухі паростки пшениці дрібного помолу є корисними та поживними, їх вживання може бути небезпечним або недоречним у деяких випадках. Ось деякі можливі протипоказання та обмеження вживання Сухих паростків пшениці дрібного помолу:

Люди з целіакією або іншими харчовими алергіями на пшеницю повинні уникати вживання Сухих паростків пшениці дрібного помолу.

Люди з діабетом повинні бути обережні з вживанням Сухих паростків пшениці дрібного помолу, оскільки вони містять вуглеводи та можуть підвищувати рівень глюкози в крові.

Людям з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, такими як запальний кишковик або синдром подразненого кишковика, може бути складно перетравлювати клітковину, яка міститься в Сухих паростках пшениці дрібного помолу.

Люди, які приймають певні ліки, повинні бути обережні з вживанням Сухих паростків пшениці дрібного помолу, оскільки вони можуть взаємодіяти з деякими ліками.

Люди з гіпертонією можуть бути обмежені в споживанні Сухих паростків пшениці дрібного помолу через їх вміст натрію.

Перед початком вживання Сухих паростків пшениці дрібного помолу рекомендується звернутися до лікаря або дієтолога для оцінки вашого стану здоров’я та визначення оптимальної дози.

Як зберігати Сухі паростки пшениці

Зберігати в сухому, темному місці 24 міс з дати виготовлення. Після відкриття термін придатності 30 днів, необхідно щільно зачиняти ZIP замок